#7

Cinco álbumes que he estado escuchando este late 2012. He de decir que son bastante de tranquis, para las mañanas o tardes en casa. (Los links llevan a Spotify.)

 Alpine - A is for Alpine

Purity Ring - Shrines

 Blackbird Blackbird - Boracay Planet

Javelin -EP1, EP2

 

De Montevert - Vänner & Ovänner / Friends & Enemies

#6

Thanksgiving, la excusa perfecta para reunir a unos cuantos amigos y cenar juntos. Soy muy fan de las americanadas (ya está, ya lo he dicho).

Por supuesto que no es pavo, no es fácil encontrarlos enteros aquí. Pollo al horno relleno de bacon, manzana, ciruelas, orejones, pasas y nueces sobre una base de cebolla, zanahoria y ajos.

Pan de centeno casero, ensalada de queso azul y granada, y confitura de arándanos.

Apple cider (tocaet): 

zumo de manzana

manzana troceada en daditos

naranja a rodajas muy finas

clavo

canela en rama

azúcar moreno

Yo lo hago siempre a ojo. Calentar todo en una cazuela a fuego lento (y añadir el vodka antes de servir).

Leftovers ♥

#5

El finde pasado mai fren @pacodubon nos llevó a un nuevo supermercado chino que hay en el "Chinatown" (¿ya se le puede llamar así?) de Valencia, más grande y más limpio que los demás. Hoy he vuelto para echar un vistazo con más calma. Verdulería, carnicería, instrumentos de cocina, refrescos, salsas, noodles, snacks, congelados y más salsas. La flor os la regalo.

(Soy imbécil y no he mirado el nombre de la tienda, pero está en la calle de Pelayo 29, enfrente del Bar Frenazo. Supongo que pasará a formar parte de ese tipo de locales cuyo nombre desconocemos pero a los que sabemos llegar, que es lo importante.)

 Futuros merienda y aperitivo:

#4

Maravillas que se encuentra una en la biblioteca. Hoy, Los Americanos (1958) del fotógrafo Robert Frank, una recopilación de fotografías tomadas en un viaje de dos años a través de casi 48 estados de EEUU. El escritor Jack Kerouac (autor de En el camino, 1957), comenta en la introducción:

   "Robert Frank, suizo, discreto, amable, con esa pequeña cámara, que levanta y dispara con una mano, se tragó un triste poema desde la misma América y lo pasó a fotografía, haciéndose un sitio entre los grandes poetas trágicos del mundo.
   A Robert Frank ahora le doy un mensaje: tienes ojos."

#3

Un avance de las fotos que hice el viernes pasado en la fiesta de Alone with Everybody en Excuse me? Club (Valencia).

#2

No suelo hacer trampas en esto de la cocina, pero este Sugar Cookie Mix fue un regalo de cumpleaños de @AlejandroFer junto con el cuño galletero y había que probarlo. 

Se mezcla el contenido con un bloque de slightly softened (me encanta esa expresión) mantequilla de 250g y un huevo. Se extiende la masa compacta sobre una superficie recubierta de harina, y con moldes se forman las galletas. Bandeja con papel vegetal y al horno, 180ºC unos 15min. Molt fàcil.

Yo es que soy muy de té.

#1

Éste va a ser un blog de lo que yo quiera que sea, que para eso es mío.